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收到姐送的水蜜桃，夏日當季的甜美水果~
想起自己蒐集的下酒菜食譜用得上，做些調整就成為主婦中午開喝的小點心嘍！
蜜桃莫札瑞拉起司沙拉
份量：吃巧2人份
材料：
水蜜桃 1顆
莫札瑞拉起司 2、3片(我在全聯買的)
橄欖油 適量
高梁醋 適量(全聯買的)
檸檬皮或葡萄柚皮 適量
黑胡椒粉 適量
鹽 適量
步驟：
1.水蜜桃去籽，切成好入口大小。(勤勞者可去皮)
2.把起司撕成好入口大小，一塊蜜桃、一片起司交疊排盤。
3.淋上橄欖油、高梁醋，撒上黑胡椒粉、鹽。
4.刨一些檸檬皮或葡萄柚皮提香。(剛好家中葡萄柚，跟蜜桃很搭！)
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